Si Aristóteles hubiera guisado, mucho más hubiera escrito.
(Escrito de Sor Juana Inés de la Cruz en una carta, defendiendo su actividad intelectual y literaria frente a los que no veían con buenos ojos que una mujer pensase tanto y se dedicase a otros asuntos más allá de la cocina y el rezo.)
Juana Inés de la Cruz